Astaxanthin puder CAS 472-61-7

Astaksanthin je vrsta karotenoida, što je prirodni pigment koji se nalazi u raznim namirnicama. Konkretno, ovaj blagotvorni pigment pozajmljuje njegovu živopisnu crveno-narandžastu boju na hranu poput Krill, alge, lososa i jastoga. Može se naći i u dodatnim obrascama i odobren je i za upotrebu kao bojanje hrane u životinjskom i ribljem.
Ovaj karotenoid se često nalazi u klorofiji, koji obuhvaća grupu zelenih algi. Ove mikroalge neke od najboljih izvora Astaksantina uključuju hematokocus pluvalis i kvasca Phafia Rhodozima i Xanthophyllomyces dendorhous. (1b, 1c, 1d)
Često su nazvali "kralj karotenoida", istraživanja pokazuje da je astaksantin jedan od najmoćnijih antioksidansa u prirodi. U stvari, pokazalo se da je njena sposobnost borbe protiv slobodnih radikala 6000 puta veći od vitamina C, 550 puta veći od vitamina E i 40 puta veći od beta-karotena.
Je li astaksanthin dobar za upalu? Da, u tijelu se vjeruje u tijelu, njegova antioksidanta nekretnina pomažu u zaštiti od određenih vrsta hronične bolesti, obrnuto starenje kože i ublažavanju upale. Iako su studije kod ljudi ograničene, trenutni istraživanje sugeriraju da Astaxanthin ima koristi za zdravlje mozga i zdravlja srca, izdržljivosti i energije, pa čak i plodnost. To se posebno odnosi na estetirano, što je prirodni oblik kada se kao astaksanthinska biosinteza odvija u mikroalgi, kao što je prikazano u studijama životinja.