Citrusni bioflavanoidi

Citruspoznato je po svom snažnom antioksidativnom potencijalu, ali ovo voće sadrži više od sadržaja vitamina C. Pokazalo se da određeni spojevi u citrusima, poznati kao bioflavonoidi citrusa, pružaju niz zdravstvenih prednosti. I dok su istraživanja o bioflavonoidima citrusa u toku, ovi moćni antioksidansi obećavaju mnogo.

Citrusni bioflavonoidisu jedinstveni skup fitokemikalija – što znači, jedinjenja koja proizvode biljke. Dok je vitamin C mikronutrijent koji se nalazi u citrusnom voću, bioflavonoidi citrusa su fitonutrijenti koji se takođe nalaze u citrusnom voću, kaže nutricionistkinja funkcionalne medicine Brooke Scheller, DCN. "Ovo je klasa antioksidativnih spojeva koji uključuju neke poznate, poput kvercetina", objašnjava ona.

Bioflavonoidi citrusa su jedinstveni skup fitokemikalija – što znači da su jedinjenja koja proizvode biljke. Bioflavonoidi citrusa su dio veće porodice flavonoida. Postoji zadivljujući broj različitih flavonoida, sa različitim dobrobitima za ljudsko zdravlje. Svima im je zajedničko da su moćni antioksidansi koji se nalaze u biljkama, koji pomažu u zaštiti organizma od oštećenja od sunca i infekcija. Unutar ovih kategorija nalaze se podkategorije, koje iznose bukvalno hiljade prirodnih bioaktivnih flavonoida. Neki od najčešćih bioflavonoida i njihovih glukozida (molekula sa vezanim šećerom) koji se nalaze u citrusima uključuju kvercetin (flavonol), rutin (glukozid kvercetina), flavone tangeritin i diosmin, te flavanon glukozide hesperidin i naringin.