Peptidi kolagena morske ribe CAS 9064-67-9

Protein kolagenase uklanja, a zatim razgrađuje na manje jedinice proteina (ili kolagenskih peptida) kroz proces koji se naziva hidroliza (zašto ćete čuti i da se oni nazivaju hidroliziranim kolagenom). Ovi manji komadići čine ga tako da se peptidi morskog kolagena lako rastvaraju u toplim ili hladnim tečnostima, što ga čini lakim dodatkom vašoj jutarnjoj kafi, smoothieju ili ovsenim pahuljicama. I da, bez mirisa je i ukusa.
Kao i kod svih izvora kolagena, tijelo ne apsorbira samo morski kolagen u cijelosti i ne isporučuje ga direktno tamo gdje treba. Razgrađuje kolagen na njegove pojedinačne aminokiseline, koje tijelo zatim apsorbira i koristi. Iako sadrži 18 aminokiselina, morski kolagen karakteriziraju visoki nivoi glicina, prolina i hidroksiprolina. Važno je napomenuti da morski kolagen sadrži samo osam od devet esencijalnih aminokiselina, tako da se ne smatra kompletnim proteinom.
Postoji najmanje 28 "tipova" kolagena koji se mogu naći u ljudskom tijelu, ali tri tipa - Tip I, Tip II i Tip III - čine oko 90%2 cjelokupnog kolagena u tijelu. Morski kolagen sadrži kolagen tipa I i II. Kolagen tipa I, konkretno, nalazi se po cijelom tijelu (osim hrskavice) i najviše je koncentrisan u kostima, ligamentima, tetivama, koži, kosi, noktima i sluznici crijeva. Tip II se uglavnom nalazi u hrskavici. S druge strane, goveđi kolagen koji se hrani travom je visok u tipovima I i III. Kolagen tipa III nalazi se u koži, mišićima i krvnim sudovima. Kombinacija tipa I i III čini goveđi kolagen hranjen travom superiornim za cjelokupno zdravlje.