Jabukovo sirće (ACV) je steklo značajnu popularnost posljednjih godina, često se reklamira kao prirodni lijek za različite zdravstvene probleme, uključujući detoksikaciju jetre. Mnogi zdravstveni entuzijasti tvrde da ACV može "očistiti" jetru, ali koliko ima istine u tim tvrdnjama? U ovom članku ćemo istražiti potencijalne prednosti ACV-a za zdravlje jetre, mehanizme koji stoje iza njegovih učinaka i ograničenja upotrebe ACV-a za "čišćenje jetre".
Uloga prirodne detoksikacije jetre
Prije nego što istražimo kako ACV može utjecati na jetru, bitno je razumjeti ulogu jetre u detoksikaciji. Jetra je primarni organ tijela odgovoran za filtriranje toksina i otpadnih proizvoda iz krvotoka. Također obrađuje hranjive tvari i igra ključnu ulogu u metaboličkim funkcijama. Ukratko, jetra je već prirodno opremljena za detoksikaciju sebe i tijela, čineći vanjska "čišćenja" nepotrebnim.
Međutim, faktori načina života, uključujući ishranu, vježbanje i cjelokupno zdravlje, mogu utjecati na to koliko dobro jetra obavlja svoje funkcije detoksikacije. Iako ACV nije sredstvo za čišćenje jetre u dramatičnom smislu koji se često promiče zdravstvenim hirovima, on može pružiti potporne prednosti jetri kada se konzumira kao dio uravnotežene prehrane i zdravog načina života.
Može li ACV zapravo očistiti ili detoksirati jetru?
Kratak odgovor je ne – nema naučnih dokaza koji bi ukazivali na to da ACV ima sposobnost da "očisti" ili direktno detoksificira jetru na način na koji tvrde neki programi detoksikacije. Međutim, postoji nekoliko načina na koje ACV može igrati pomoćnu ulogu u održavanju zdrave funkcije jetre.
1. Antioksidansi za zaštitu jetre
Jabukovo sirće sadrži antioksidanse, uključujući polifenole, koji mogu pomoći u neutralizaciji štetnih slobodnih radikala u tijelu. Slobodni radikali su molekule koje mogu uzrokovati oksidativni stres, što dovodi do oštećenja stanica i doprinosi upali i bolesti. Smanjenjem oksidativnog stresa, ACV može pomoći u zaštiti stanica jetre od oštećenja, podržavajući prirodne procese detoksikacije jetre.
2. Anti-inflamatorni efekat
Hronična upala može dovesti do problema s jetrom kao što su masna bolest jetre ili čak ciroza. Vjeruje se da sirćetna kiselina u jabukovom sirćetu ima protuupalna svojstva, što može pomoći u smanjenju sistemske upale. Iako ACV nije lijek za upalu jetre, može imati pomoćnu ulogu pomažući u smanjenju upale u tijelu, uključujući jetru. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se u potpunosti razumio utjecaj ACV-a na upalu jetre.
3. Regulacija šećera u krvi
Sve veći broj istraživanja sugerira da ACV može pomoći u poboljšanju osjetljivosti na inzulin i regulaciji nivoa šećera u krvi. Visok nivo šećera u krvi i insulinska rezistencija glavni su faktori koji doprinose stanjima kao što je nealkoholna masna bolest jetre (NAFLD), koja uključuje nakupljanje masti u ćelijama jetre. Podržavajući regulaciju šećera u krvi, ACV bi mogao pomoći u smanjenju rizika od razvoja bolesti masne jetre, što bi dugoročno moglo imati koristi za zdravlje jetre.
4. Pomaže probavi i zdravlju crijeva
Dok su jetra i crijeva odvojeni organi, oni su duboko povezani u cjelokupnom zdravlju tijela. Poznato je da jabukovo sirće promoviše zdravu probavu povećavajući proizvodnju želudačne kiseline, što može pomoći da se hrana efikasnije razgradi. Osim toga, ACV može promovirati rast korisnih bakterija u crijevima, podržavajući uravnotežen mikrobiom. Budući da zdrava crijeva doprinose boljoj detoksikaciji, efekti ACV-a na probavu mogu imati indirektne koristi za zdravlje jetre.
5. Podrška gubitku težine
Višak tjelesne masti, posebno oko abdomena, povezan je sa stanjima jetre kao što je bolest masne jetre. Neke studije sugeriraju da ACV može pomoći u gubitku težine tako što potiče osjećaj sitosti i smanjuje nakupljanje masti. Pomažući u kontroli težine i smanjenju visceralne masti, ACV bi mogao indirektno smanjiti rizik od bolesti masne jetre, koja je jedno od najčešćih stanja jetre u svijetu.
Šta ACV ne može učiniti za jetru
Uprkos potencijalnim prednostima, jabukovo sirće ne treba posmatrati kao čudotvorni lek ili zamenu za odgovarajuću medicinsku negu, posebno za osobe sa oboljenjem jetre. Evo šta ACV ne može:
Nije "detoks" ili "čišćenje":Iako ACV sadrži korisna jedinjenja poput octene kiseline i antioksidansa, nema naučnih dokaza da može "očistiti" jetru ili je detoksificirati na način na koji tvrde drugi zdravstveni proizvodi. Jetra već ima ugrađene sisteme za detoksikaciju koji rade efikasno bez potrebe za vanjskim čišćenjem.
Ne liječi bolesti jetre:Stanja kao što su ciroza, hepatitis i zatajenje jetre zahtijevaju medicinsku pomoć i ne mogu se liječiti samo jabukovim sirćetom. ACV može podržati zdravlje jetre, ali se ne smije koristiti kao jedini tretman za ozbiljna oboljenja jetre.
Prekomjerna upotreba može biti štetna:Dok je umjerena konzumacija ACV općenito sigurna, pretjerana upotreba može uzrokovati štetu. Kiselost u ACV-u može iritirati probavni trakt, erodirati zubnu caklinu, au ekstremnim slučajevima uzrokovati probavne tegobe ili oštećenje jednjaka. Važno je razrijediti ACV prije nego što ga popijete kako biste smanjili ove rizike.
Kako sigurno koristiti ACV za zdravlje jetre
Ako želite da uključite jabukovo sirće u svoju prehranu kako biste podržali zdravlje jetre, ključna je umjerenost i pravilna upotreba:
Razrijedite ga:Uvek razblažite ACV vodom pre nego što ga popijete. Uobičajeni omjer je 1-2 žlice ACV-a u 8 unci vode. Ovo pomaže u zaštiti zuba i probavnog sistema od kiselosti.
Koristite kao dio uravnotežene prehrane:ACV bi trebao biti dio cjelokupnog zdravog načina života koji uključuje dobro zaokruženu ishranu, redovnu fizičku aktivnost i odgovarajuću hidrataciju. Zdrava ishrana bogata voćem, povrćem, nemasnim proteinima i zdravim mastima neophodna je za održavanje optimalne funkcije jetre.
Konsultujte se sa svojim zdravstvenim radnikom:Ako imate bolest jetre ili bilo koje drugo zdravstveno stanje, ključno je razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što dodate ACV u svoj dnevni režim. Oni mogu dati smjernice o odgovarajućim dozama i osigurati da ACV neće ometati bilo kakve lijekove ili tretmane.
Zaključak
Iako jabukovo sirće možda nije „čišćenje” jetre za koje mnogi veruju da jeste, ipak može da pruži dragocenu podršku zdravlju jetre. ACV može pomoći u smanjenju upale, regulaciji šećera u krvi i podržati probavu, a sve to doprinosi ukupnoj funkciji jetre. Međutim, važno je shvatiti da je jetra vrlo efikasan organ koji ne zahtijeva vanjske detoksikacije. Da biste podržali zdravlje jetre, fokusirajte se na održavanje zdravog načina života koji uključuje uravnoteženu prehranu, redovitu tjelovježbu i adekvatan odmor. Ako imate problema s jetrom, uvijek se posavjetujte sa zdravstvenim radnicima za stručne savjete i liječenje.
Astaksantin, vrućina trenutka
Astaksantin je glavni sastojak funkcionalne hrane u Japanu. Statistika FTA-e o deklaracijama funkcionalne hrane u Japanu 2022. godine pokazala je da je astaksantin rangiran na 7. mjestu među 10 najboljih sastojaka u smislu učestalosti upotrebe i da se uglavnom koristio u zdravstvenim poljima njegu kože, njegu očiju, ublažavanje umora i poboljšanje kognitivnih funkcija.
Na dodjeli nagrada Asian Nutritional Ingredients Awards 2022. i 2023., prirodni sastojak astaksantina Justgood Healtha dvije uzastopne godine bio je prepoznat kao najbolji sastojak godine, najbolji sastojak u tragovima za kognitivne funkcije u 2022. i najbolji sastojak u oralnoj kozmetičkoj stazi. 2023. Osim toga, sastojak je ušao u uži izbor Asian Nutritional Ingredients Awards - zdravo starenje 2024.
Posljednjih godina, akademska istraživanja astaksantina također su počela da se zagrijavaju. Prema podacima PubMed-a, još 1948. godine postojale su studije o astaksantinu, ali je pažnja bila niska, počevši od 2011. akademska zajednica je počela da se fokusira na astaksantin, sa više od 100 publikacija godišnje, a više od 200 u 2017. preko 300 u 2020. i više od 400 u 2021.
Izvor slike: PubMed
Što se tiče tržišta, prema Future market insights, veličina globalnog tržišta astaksantina procjenjuje se na 273,2 miliona USD u 2024. i predviđa se da će dostići 665,0 miliona USD do 2034. godine, uz CAGR od 9,3% tokom predviđenog perioda (2024-2034). ).
Vrhunski antioksidativni kapacitet
Jedinstvena struktura astaksantina daje mu vrhunski antioksidativni kapacitet. Astaksantin sadrži konjugirane dvostruke veze, hidroksilne i ketonske grupe, i lipofilan je i hidrofilan. Konjugirana dvostruka veza u središtu spoja osigurava elektrone i reagira sa slobodnim radikalima kako bi ih pretvorila u stabilnije proizvode i prekinula lančane reakcije slobodnih radikala u različitim organizmima. Njegova biološka aktivnost je superiornija u odnosu na druge antioksidanse zbog svoje sposobnosti da se poveže sa ćelijskim membranama iznutra prema van.
Lokacija astaksantina i drugih antioksidansa u ćelijskim membranama
Astaksantin ispoljava značajnu antioksidativnu aktivnost ne samo kroz direktno uklanjanje slobodnih radikala, već i kroz aktivaciju ćelijskog antioksidativnog odbrambenog sistema regulacijom puta vezanog za nuklearni faktor eritroid 2 (Nrf2). Astaksantin inhibira stvaranje ROS i reguliše ekspresiju enzima koji reaguju na oksidativni stres, kao što je hem oksigenaza-1 (HO-1), koja je marker oksidativnog stresa. HO-1 je regulisan raznim transkripcijama osetljivim na stres faktori, uključujući Nrf2, koji se vezuje za elemente koji reaguju na antioksidanse u promotorskoj regiji metabolizma detoksikacije enzimi.
Cijeli spektar prednosti i primjena astaksantina
1) Poboljšanje kognitivne funkcije
Brojne studije su potvrdile da astaksantin može odgoditi ili poboljšati kognitivne deficite povezane s normalnim starenjem ili ublažiti patofiziologiju različitih neurodegenerativnih bolesti. Astaksantin može proći krvno-moždanu barijeru, a studije su pokazale da se astaksantin iz hrane akumulira u hipokampusu i cerebralnom korteksu mozga štakora nakon jednokratnog i ponovljenog unosa, što može utjecati na održavanje i poboljšanje kognitivnih funkcija. Astaksantin potiče regeneraciju nervnih ćelija i povećava ekspresiju gena glijalnog fibrilarnog kiselog proteina (GFAP), proteina 2 povezanog s mikrotubulama (MAP-2), neurotrofnog faktora koji potiče iz mozga (BDNF) i proteina 43 povezanog sa rastom (GAP-43), proteini koji su uključeni u oporavak mozga.
Justgood Health kapsule astaksantina, sa citizinom i astaksantinom iz prašume crvenih algi, sinergiraju za poboljšanje kognitivnih funkcija mozga.
2) Zaštita očiju
Astaksantin ima antioksidativno djelovanje koje neutralizira molekule slobodnih radikala kisika i pruža zaštitu za oči. Astaksantin djeluje sinergistički s drugim karotenoidima koji podržavaju zdravlje očiju, posebno luteinom i zeaksantinom. Osim toga, astaksantin povećava brzinu protoka krvi u oko, omogućavajući krvi da reoksigenira mrežnicu i očno tkivo. Istraživanja su pokazala da astaksantin, u kombinaciji s drugim karotenoidima, štiti oči od oštećenja širom sunčevog spektra. Osim toga, astaksantin pomaže u ublažavanju nelagode u očima i vizualnog umora.
Justgood Health meke gelove za zaštitu od plave svjetlosti, ključni sastojci: lutein, zeaksantin, astaksantin.
3) Njega kože
Oksidativni stres je važan pokretač starenja ljudske kože i oštećenja kože. Mehanizam unutrašnjeg (hronološkog) i ekstrinzičnog (svjetlosnog) starenja je proizvodnja ROS, intrinzično kroz oksidativni metabolizam, a ekstrinzično kroz izlaganje sunčevim ultraljubičastim (UV) zracima. Oksidativni događaji u starenju kože uključuju oštećenje DNK, upalne odgovore, smanjenje antioksidansa i proizvodnju matriksnih metaloproteinaza (MMP) koje razgrađuju kolagen i elastin u dermisu.
Astaksantin može efikasno inhibirati oksidativna oštećenja izazvana slobodnim radikalima i indukciju MMP-1 u koži nakon izlaganja UV zračenju. Studije su pokazale da astaksantin iz Erythrocystis rainbowensis može povećati sadržaj kolagena inhibiranjem ekspresije MMP-1 i MMP-3 u ljudskim dermalnim fibroblastima. Osim toga, astaksantin je minimizirao oštećenje DNK izazvano UV zračenjem i povećao popravak DNK u stanicama izloženim UV zračenju.
Justgood Health trenutno provodi nekoliko studija, uključujući pacove bez dlake i ispitivanja na ljudima, a sva su pokazala da astaksantin smanjuje UV oštećenja na dubljim slojevima kože, što uzrokuje pojavu znakova starenja kože, kao što su suhoća, opuštena koža i bore.
4) Sportska ishrana
Astaksantin može ubrzati popravku nakon vježbanja. Kada ljudi vježbaju ili vježbaju, tijelo proizvodi veliku količinu ROS-a, koji, ako se ne ukloni na vrijeme, može oštetiti mišiće i utjecati na fizički oporavak, dok snažna antioksidativna funkcija astaksantina može ukloniti ROS na vrijeme i brže popraviti oštećene mišiće.
Justgood Health predstavlja svoj novi Astaksantin Complex, višestruku mješavinu magnezijum glicerofosfata, vitamina B6 (piridoksina) i astaksantina koji smanjuje bol u mišićima i umor nakon vježbanja. Formula je usredotočena na Justgood Health kompleks cijelih algi, koji isporučuje prirodni astaksantin koji ne samo da štiti mišiće od oksidativnog oštećenja, već i poboljšava performanse mišića i poboljšava atletske performanse.
5) Kardiovaskularno zdravlje
Oksidativni stres i upala karakteriziraju patofiziologiju aterosklerotske kardiovaskularne bolesti. Izvanredna antioksidativna aktivnost astaksantina može spriječiti i poboljšati aterosklerozu.
Justgood Health Triple Strength prirodni astaksantin softgelovi pomažu u održavanju kardiovaskularnog zdravlja korištenjem prirodnog astaksantina dobivenog iz duginih crvenih algi, čiji glavni sastojci uključuju astaksantin, organsko djevičansko kokosovo ulje i prirodne tokoferole.
6) Imunološka regulacija
Ćelije imunološkog sistema su vrlo osjetljive na oštećenja slobodnih radikala. Astaksantin štiti odbranu imunološkog sistema sprečavanjem oštećenja slobodnih radikala. Studija je pokazala da astaksantin u ljudskim stanicama proizvodi imunoglobuline, u ljudskom tijelu dodatak astaksantina tokom 8 sedmica, nivoi astaksantina u krvi su povećani, T ćelije i B ćelije su povećane, oštećenje DNK je smanjeno, C-reaktivni protein značajno smanjen.
Astaksantin meke gelove, sirovi astaksantin, koriste prirodnu sunčevu svjetlost, vodu filtriranu lavom i sunčevu energiju za proizvodnju čistog i zdravog astaksantina, koji može pomoći u poboljšanju imuniteta, zaštiti vida i zdravlja zglobova.
7) Oslobodite se umora
Četiri tjedna randomizirana, dvostruko slijepa, placebom kontrolirana, dvosmjerna unakrsna studija pokazala je da astaksantin potiče oporavak od mentalnog umora izazvanog terminalom vizualnog prikaza (VDT), smanjujući povišene nivoe fosfatidilholin hidroperoksida (PCOOH) u plazmi tokom mentalnog i fizičkog aktivnost. Razlog može biti antioksidativno djelovanje i protuupalni mehanizam astaksantina.
8) Zaštita jetre
Astaksantin ima preventivne i meliorativne učinke na zdravstvene probleme kao što su fibroza jetre, ishemija-reperfuzijska ozljeda jetre i NAFLD. Astaksantin može regulirati različite signalne puteve, kao što je smanjenje aktivnosti JNK i ERK-1 radi poboljšanja jetrene inzulinske rezistencije, inhibiranje ekspresije PPAR-γ za smanjenje sinteze masti u jetri i smanjenje ekspresije TGF-β1/Smad3 kako bi se inhibirala aktivacija HSC i fibroza jetre.
Status propisa u svakoj zemlji
U Kini se astaksantin iz izvora duginih crvenih algi može koristiti kao novi sastojak hrane u općoj hrani (osim hrane za bebe), osim toga, Sjedinjene Države, Kanada i Japan također dozvoljavaju korištenje astaksantina u hrani.
Vrijeme objave: 13.12.2024