Astaksantin (3,3'-dihidroksi-beta,beta-karoten-4,4'-dion) je karotenoid, klasifikovan kao lutein, pronađen u širokom spektru mikroorganizama i morskih životinja, a izvorno izolovan iz jastoga od strane Kuhna i Sorensen. To je pigment rastvorljiv u mastima koji izgleda narandžasto do tamnocrvene boje i nema proaktivnost vitamina A u ljudskom telu.
Prirodni izvori astaksantina uključuju alge, kvasac, losos, pastrmku, kril i rakove. Komercijalni astaksantin uglavnom se dobiva iz Fife kvasca, crvenih algi i kemijske sinteze. Jedan od najboljih izvora prirodnog astaksantina je crvena klorela hranjena kišom, sa sadržajem astaksantina od oko 3,8% (prema suhoj težini), a divlji losos je također dobar izvor astaksantina. Sintetička proizvodnja je još uvijek glavni izvor astaksantina zbog visoke cijene uzgoja Rhodococcus rainieri u velikim razmjerima. Biološka aktivnost sintetički proizvedenog astaksantina je samo 50% one prirodnog astaksantina.
Astaksantin postoji kao stereoizomeri, geometrijski izomeri, slobodni i esterifikovani oblici, pri čemu su stereoizomeri (3S,3'S) i (3R,3'R) najzastupljeniji u prirodi. Rhodococcus rainieri proizvodi (3S,3'S)-izomer, a Fife kvasac proizvodi (3R,3'R)-izomer.
Astaksantin, vrućina trenutka
Astaksantin je glavni sastojak funkcionalne hrane u Japanu. Statistika FTA-e o deklaracijama funkcionalne hrane u Japanu 2022. godine pokazala je da je astaksantin rangiran na 7. mjestu među 10 najboljih sastojaka u smislu učestalosti upotrebe i da se uglavnom koristio u zdravstvenim poljima njegu kože, njegu očiju, ublažavanje umora i poboljšanje kognitivnih funkcija.
Na dodjeli nagrada Asian Nutritional Ingredients Awards 2022. i 2023., prirodni sastojak astaksantina Justgood Healtha dvije uzastopne godine bio je prepoznat kao najbolji sastojak godine, najbolji sastojak u tragovima za kognitivne funkcije u 2022. i najbolji sastojak u oralnoj kozmetičkoj stazi. 2023. Osim toga, sastojak je ušao u uži izbor Asian Nutritional Ingredients Awards - zdravo starenje 2024.
Posljednjih godina, akademska istraživanja astaksantina također su počela da se zagrijavaju. Prema podacima PubMed-a, još 1948. godine postojale su studije o astaksantinu, ali je pažnja bila niska, počevši od 2011. akademska zajednica je počela da se fokusira na astaksantin, sa više od 100 publikacija godišnje, a više od 200 u 2017. preko 300 u 2020. i više od 400 u 2021.
Izvor slike: PubMed
Što se tiče tržišta, prema Future market insights, veličina globalnog tržišta astaksantina procjenjuje se na 273,2 miliona USD u 2024. i predviđa se da će dostići 665,0 miliona USD do 2034. godine, uz CAGR od 9,3% tokom predviđenog perioda (2024-2034). ).
Vrhunski antioksidativni kapacitet
Jedinstvena struktura astaksantina daje mu vrhunski antioksidativni kapacitet. Astaksantin sadrži konjugirane dvostruke veze, hidroksilne i ketonske grupe, i lipofilan je i hidrofilan. Konjugirana dvostruka veza u središtu spoja osigurava elektrone i reagira sa slobodnim radikalima kako bi ih pretvorila u stabilnije proizvode i prekinula lančane reakcije slobodnih radikala u različitim organizmima. Njegova biološka aktivnost je superiornija u odnosu na druge antioksidanse zbog svoje sposobnosti da se poveže sa ćelijskim membranama iznutra prema van.
Lokacija astaksantina i drugih antioksidansa u ćelijskim membranama
Astaksantin ispoljava značajnu antioksidativnu aktivnost ne samo kroz direktno uklanjanje slobodnih radikala, već i kroz aktivaciju ćelijskog antioksidativnog odbrambenog sistema regulacijom puta vezanog za nuklearni faktor eritroid 2 (Nrf2). Astaksantin inhibira stvaranje ROS i reguliše ekspresiju enzima koji reaguju na oksidativni stres, kao što je hem oksigenaza-1 (HO-1), koja je marker oksidativnog stresa. HO-1 je regulisan raznim transkripcijama osetljivim na stres faktori, uključujući Nrf2, koji se vezuje za elemente koji reaguju na antioksidanse u promotorskoj regiji metabolizma detoksikacije enzimi.
Cijeli spektar prednosti i primjena astaksantina
1) Poboljšanje kognitivne funkcije
Brojne studije su potvrdile da astaksantin može odgoditi ili poboljšati kognitivne deficite povezane s normalnim starenjem ili ublažiti patofiziologiju različitih neurodegenerativnih bolesti. Astaksantin može proći krvno-moždanu barijeru, a studije su pokazale da se astaksantin iz hrane akumulira u hipokampusu i cerebralnom korteksu mozga štakora nakon jednokratnog i ponovljenog unosa, što može utjecati na održavanje i poboljšanje kognitivnih funkcija. Astaksantin potiče regeneraciju nervnih ćelija i povećava ekspresiju gena glijalnog fibrilarnog kiselog proteina (GFAP), proteina 2 povezanog s mikrotubulama (MAP-2), neurotrofnog faktora koji potiče iz mozga (BDNF) i proteina 43 povezanog sa rastom (GAP-43), proteini koji su uključeni u oporavak mozga.
Justgood Health kapsule astaksantina, sa citizinom i astaksantinom iz prašume crvenih algi, sinergiziraju za poboljšanje kognitivnih funkcija mozga.
2) Zaštita očiju
Astaksantin ima antioksidativno djelovanje koje neutralizira molekule slobodnih radikala kisika i pruža zaštitu za oči. Astaksantin djeluje sinergistički s drugim karotenoidima koji podržavaju zdravlje očiju, posebno luteinom i zeaksantinom. Osim toga, astaksantin povećava brzinu protoka krvi u oko, omogućavajući krvi da reoksigenira mrežnicu i očno tkivo. Istraživanja su pokazala da astaksantin, u kombinaciji s drugim karotenoidima, štiti oči od oštećenja širom sunčevog spektra. Osim toga, astaksantin pomaže u ublažavanju nelagode u očima i vizualnog umora.
Justgood Health meke gelove za zaštitu od plave svjetlosti, ključni sastojci: lutein, zeaksantin, astaksantin.
3) Njega kože
Oksidativni stres je važan pokretač starenja ljudske kože i oštećenja kože. Mehanizam unutrašnjeg (hronološkog) i ekstrinzičnog (svjetlosnog) starenja je proizvodnja ROS, intrinzično kroz oksidativni metabolizam, a ekstrinzično kroz izlaganje sunčevim ultraljubičastim (UV) zracima. Oksidativni događaji u starenju kože uključuju oštećenje DNK, upalne odgovore, smanjenje antioksidansa i proizvodnju matriksnih metaloproteinaza (MMP) koje razgrađuju kolagen i elastin u dermisu.
Astaksantin može efikasno inhibirati oksidativna oštećenja izazvana slobodnim radikalima i indukciju MMP-1 u koži nakon izlaganja UV zračenju. Studije su pokazale da astaksantin iz Erythrocystis rainbowensis može povećati sadržaj kolagena inhibiranjem ekspresije MMP-1 i MMP-3 u ljudskim dermalnim fibroblastima. Osim toga, astaksantin je minimizirao oštećenje DNK izazvano UV zračenjem i povećao popravak DNK u stanicama izloženim UV zračenju.
Justgood Health trenutno provodi nekoliko studija, uključujući pacove bez dlake i ispitivanja na ljudima, a sva su pokazala da astaksantin smanjuje UV oštećenja na dubljim slojevima kože, što uzrokuje pojavu znakova starenja kože, kao što su suhoća, opuštena koža i bore.
4) Sportska ishrana
Astaksantin može ubrzati popravak nakon vježbanja. Kada ljudi vježbaju ili vježbaju, tijelo proizvodi veliku količinu ROS-a, koji, ako se ne ukloni na vrijeme, može oštetiti mišiće i utjecati na fizički oporavak, dok snažna antioksidativna funkcija astaksantina može ukloniti ROS na vrijeme i brže popraviti oštećene mišiće.
Justgood Health predstavlja svoj novi Astaksantin Complex, višestruku mješavinu magnezijum glicerofosfata, vitamina B6 (piridoksina) i astaksantina koji smanjuje bol u mišićima i umor nakon vježbanja. Formula je usredotočena na Justgood Health kompleks cijelih algi, koji isporučuje prirodni astaksantin koji ne samo da štiti mišiće od oksidativnog oštećenja, već i poboljšava performanse mišića i poboljšava atletske performanse.
5) Kardiovaskularno zdravlje
Oksidativni stres i upala karakteriziraju patofiziologiju aterosklerotske kardiovaskularne bolesti. Izvanredna antioksidativna aktivnost astaksantina može spriječiti i poboljšati aterosklerozu.
Justgood Health Triple Strength prirodni astaksantin softgelovi pomažu u održavanju kardiovaskularnog zdravlja korištenjem prirodnog astaksantina dobivenog iz duginih crvenih algi, čiji glavni sastojci uključuju astaksantin, organsko djevičansko kokosovo ulje i prirodne tokoferole.
6) Imunološka regulacija
Ćelije imunološkog sistema su vrlo osjetljive na oštećenja slobodnih radikala. Astaksantin štiti odbranu imunološkog sistema sprečavanjem oštećenja slobodnih radikala. Studija je pokazala da astaksantin u ljudskim stanicama proizvodi imunoglobuline, u ljudskom tijelu dodatak astaksantina tokom 8 sedmica, nivoi astaksantina u krvi su povećani, T ćelije i B ćelije su povećane, oštećenje DNK je smanjeno, C-reaktivni protein značajno smanjen.
Astaksantin meke gelove, sirovi astaksantin, koriste prirodnu sunčevu svjetlost, vodu filtriranu lavom i sunčevu energiju za proizvodnju čistog i zdravog astaksantina, koji može pomoći u poboljšanju imuniteta, zaštiti vida i zdravlja zglobova.
7) Oslobodite se umora
Četiri tjedna randomizirana, dvostruko slijepa, placebom kontrolirana, dvosmjerna unakrsna studija pokazala je da astaksantin potiče oporavak od mentalnog umora izazvanog terminalom vizualnog prikaza (VDT), smanjujući povišene nivoe fosfatidilholin hidroperoksida (PCOOH) u plazmi tokom mentalnog i fizičkog aktivnost. Razlog može biti antioksidativno djelovanje i protuupalni mehanizam astaksantina.
8) Zaštita jetre
Astaksantin ima preventivne i meliorativne učinke na zdravstvene probleme kao što su fibroza jetre, ishemija-reperfuzijska ozljeda jetre i NAFLD. Astaksantin može regulirati različite signalne puteve, kao što je smanjenje aktivnosti JNK i ERK-1 radi poboljšanja jetrene inzulinske rezistencije, inhibiranje ekspresije PPAR-γ za smanjenje sinteze masti u jetri i smanjenje ekspresije TGF-β1/Smad3 kako bi se inhibirala aktivacija HSC i fibroza jetre.
Status propisa u svakoj zemlji
U Kini se astaksantin iz izvora duginih crvenih algi može koristiti kao novi sastojak hrane u općoj hrani (osim hrane za bebe), osim toga, Sjedinjene Države, Kanada i Japan također dozvoljavaju korištenje astaksantina u hrani.
Vrijeme objave: 05.12.2024