Vitamin B1

Vitamin B1, ili tiamin, pomaže u sprječavanju komplikacija na nervnom sistemu, mozgu, mišićima, srcu, želucu i crijevima. Također je uključen u protok elektrolita u i iz mišićnih i nervnih ćelija.

Vitamin B1 (tiamin) je vitamin rastvorljiv u vodi koji brzo propada tokom termičke obrade i u kontaktu sa alkalnim medijumom. Tiamin je uključen u najvažnije metaboličke procese u tijelu (proteini, masti i vodena sol). Normalizuje aktivnost probavnog, kardiovaskularnog i nervnog sistema. Vitamin B1 stimulira moždanu aktivnost i stvaranje krvi, a također utječe na cirkulaciju krvi. Primanje tiamina poboljšava apetit, tonizira crijeva i srčani mišić.

Ovaj vitamin je neophodan trudnicama i dojiljama, sportistima, osobama koje se bave fizičkim radom. Takođe, teškim bolesnicima je potreban tiamin i onima koji su imali dugotrajnu bolest, jer lek aktivira rad svih unutrašnjih organa i obnavlja odbrambene snage organizma. Vitamin B1 posebnu pažnju posvećuje starijim osobama, jer imaju izrazito smanjenu sposobnost asimilacije bilo kojeg vitamina i funkcija njihove sinteze je atrofirana. Tiamin sprječava nastanak neuritisa, polineuritisa i periferne paralize. Vitamin B1 se preporučuje za uzimanje kod kožnih oboljenja nervnog karaktera. Dodatne doze tiamina poboljšavaju moždanu aktivnost, povećavaju sposobnost apsorbiranja informacija, ublažavaju depresiju i pomažu u rješavanju niza drugih mentalnih bolesti.

Tiamin poboljšava rad mozga, pamćenje, pažnju, razmišljanje, normalizira raspoloženje, povećava sposobnost učenja, stimulira rast kostiju i mišića, normalizira apetit, usporava proces starenja, smanjuje negativne učinke alkohola i duhana, održava tonus mišića u probavnom sustavu trakt, otklanja morsku bolest i mučninu kretanja, održava tonus i normalno funkcionisanje srčanog mišića, smanjuje zubobolju.

Tiamin u ljudskom tijelu osigurava metabolizam ugljikohidrata u mozgu, tkivima, jetri. Vitamin koenzim se bori protiv takozvanih “toksina umora” – mlečne, pirogrožđane kiseline. Njihov višak dovodi do nedostatka energije, prezaposlenosti, nedostatka vitalnosti. Negativan učinak proizvoda metabolizma ugljikohidrata neutralizira karboksilazu, pretvarajući ih u glukozu koja hrani moždane stanice. S obzirom na gore navedeno, tiamin se može nazvati vitaminom "puha", "optimizma" jer popravlja raspoloženje, otklanja depresiju, smiruje živce i vraća apetit.